Le charme de la Belle Époque
Le restaurant Agorà Rossini naît en 1908 dans une villa Belle Époque située au cœur de la promenade de Pesaro.
Le restaurant a gardé le charme des ambiances originelles grâce à sa cheminée 1500, ses stucs, ses boiseries, récemment et parfaitement restaurés.
Il compte la plus belle position de Pesaro: il donne sur la place principale de la ville en face de la mer et de la Sfera Grande, renommée sculpture par Arnaldo Pomodoro et le Villino Ruggeri, des véritables symboles pour la ville.
Les noms les plus fameux de la politique, de la culture, de l’art, de l’industrie et aristocratie italienne et étrangère fréquentent, depuis plus de 100 ans, ce restaurant merveilleux et sa terrasse splendide.
La cuisine, toujours attentive aux combinaisons des goûts, présente une carte riche en propositions issues de la tradition et interprétées avec créativité. Des aliments frais et toujours naturels, des spécialités à base de poisson de la mer Adriatique, des viandes locales et des plats inspirés de l’époque de Rossini. La carte des vins est importante et orientée vers la production régionale des Marches.
Le service est impeccable.
Des plats typiques de la cuisine régionale et pas seulement…
